冰箱会结冰的原因有多种，主要包括以下几点：

1. 冷藏室温度调得过低。冰箱在使用过程中需要调节冷藏室的温度，以保持在适当范围内。如果冷藏室的温度调得过低，会导致蒸发器结冰。一般冷藏室的温度建议设置在4-8℃之间。

2. 频繁开关冰箱门或者没有及时关闭冰箱门。频繁开关冰箱门或者没有及时关闭会导致外界空气进入冷藏室，湿气逐渐增加，从而引发结冰现象。因此，在使用冰箱时需要注意及时关闭冰箱门，尽量减少开关冰箱门的次数。

3. 排水口堵塞。冰箱在使用过程中，会有一些水通过排水口排出，如果排水口堵塞，水就会积聚在冰箱内，最终引发结冰现象。因此，需要定期清理冰箱的排水口，避免堵塞。

4. 冷凝管上的冰霜过多。冰箱在工作过程中，其制冷系统的冷凝管会产生冰霜，如果这些冰霜过多没有及时处理，就会越积越厚，导致结冰现象。因此，需要定期清理冷凝管上的冰霜。

总之，为了避免冰箱结冰，需要注意调节冷藏室温度、减少频繁开关冰箱门和不及时关闭的情况、定期清理排水口和冷凝管上的冰霜等细节问题。这样可以保证冰箱的正常运行和使用寿命。