大家好,小甜来为大家解答以下的问题,关于食品经营许可审查通则试行,食品经营许可审查通则这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、依据食品药品监管总局关于印发食品经营许可审查通则(试行)的通知,“第二章 许可审查基本要求 第六条 食品经营企业应当配备食品安全管理人员,食品安全管理人员应当经过培训和考核。
2、取得国家或行业规定的食品安全相关资质的,可以免于考核。
3、第七条 食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。
4、食品安全管理制度应当包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。
5、”。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。