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1、准备材料:波龙850克、蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许一、首先将波龙龙虾清洗干净,二、把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出。
2、清理出内脏和虾线后洗净;三、准备好需要的各种调料;四、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐。
3、再把蒜末和姜末加入;五、锅内水开后加入大火蒸10分钟;六、打开盖子加上葱花;七、挤上少许柠檬汁;八、最后上桌即可食用。
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