夏弥来为大家解答以下的问题，漂白剂，说一说漂白剂的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、漂白剂 是破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质，一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。

2、常用的化学漂白剂通常分为两类：氯漂白剂及氧漂白剂。

本文到此结束，希望对你有所帮助。