大家好,萱萱来为大家解答以下的问题,关于桂花食品股价,桂花食品这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
桂花糕原料: 糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、糖桂花各适量。
制法:1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。
然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。
3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上桂花,切成长方块即成。
芝麻桂花凉糕原料配方 糯米500克,白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克制作方法 1.将糯米淘洗干净,在水中浸泡4小时捞出,放在铺好笼布的笼上蒸1小时成软硬合适的糯米饭。
2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗擀杖反复地捣、搅、翻,使其产生粘性,互相能粘连在一起。
3.将芝麻去掉泥沙,淘洗干净,放入锅中用小火焙干焙熟取出,用碗碾成细末。
4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上,糯米饭平铺在芝麻粉上压平整,再在糯米饭上均匀地撒上一层芝麻粉,用擀杖擀一下,以免芝麻脱落。
放在白瓷盘中,厚度约2厘米为宜。
入冰箱冰凉后,取出切成长方形或菱形块即成。
产品特点 具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色,为夏季的冷点新品种。
桂花酥原料配方:面粉1千克 猪油300克 水250克 白糖300克 熟面粉100克 桂花酱50克 鸡蛋2个制作方法 :1.将白糖、熟面粉、桂花酱混合在一起,搓拌成馅。
2.用250克猪油将500克面粉擦成干油酥;另外的500克面粉用50克猪油、250克凉水和成水油面团。
3.用水油面团包住干油酥,按扁擀成长方形薄片,折叠成3层,再擀成约2毫米厚的长方形片,卷起来揪成40个剂子。
4.将剂子按成圆皮,包上糖馅…………。
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