大家好,小科来为大家解答以上问题。怎样在家自制面包简单,自己在家怎么做面包家庭自制面包简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将醒面
它是十分关键的一步,一旦醒面发不太好立即危害吐司面包品质和口味,一碗小麦面粉再加上半盒牛乳适度酵母菌,二勺白砂糖和一些植物油所有放入盆中,加一点温开水揉面,面糊揉的尤其光洁。
发醇并醒发
面糊合好以后,你需要做的便是找一个当然溫暖的地区,溫度略微高一些,把面糊盖上保鲜袋放到哪里醒发,一般发醇一个半小时上下就可以了。
制作面包
当面粉发酵好啦以后,取得控制面板上抹一层油刚开始制作面包,喜欢吃红豆沙的再加上一些红豆馅,喜欢吃原汁原味的就立即制成一个个的面包,我很喜欢在上面加一些蓝莓果酱,味儿很好。
烤面包
电烤箱设定好溫度和時间,把蛋糕模具装进去烤,观查一下,吐司面包表层有一些开裂的情况下就是烤好啦。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。