大家好,小甜来为大家解答以下的问题，关于鲜姜的腌制方法和保存方法屁股下面大腿筋疼怎么回事，鲜姜的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、准备充足的材料，腌制一星期即可。

2、（1）买回的嫩姜去皮洗净。

3、将鲜姜切成小薄片。

4、撒盐，拌匀，腌制几个小时，让姜里多余的水分出来。

5、（2）取出腌渍容器用加入1：1的白糖、白醋、再加几颗话珻腌过嫩姜最少静置2小时,越久越香喔,之後切忌碰到生水或手直接下去抓取（3）腌制生姜腌制生姜，最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。

6、如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。

7、差不多一个多小时就以了。

8、这样做的非常简单又快捷。

9、而且味道好极了。

10、功效（1）腌制生姜是一种菜品。

11、具有生津开胃、开胃止呕、化痰止咳、发汗解表的功效。

12、姜味辛、性微温，入脾、胃、解毒的功效主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

13、临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症，前人称之为 “呕家圣药”。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。