夏弥来为大家解答以下的问题,鲱鱼罐头,说一说鲱鱼罐头的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
2、发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
3、没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。
4、国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。
5、其臭味相当于纳豆的300倍。
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