夏弥来为大家解答以下的问题,武夷岩茶,说一说武夷岩茶的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。
2、产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。
3、武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
4、武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
5、最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
6、武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润。
7、内质活、甘、清、香。
8、有明显的岩骨花香。
9、武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。
10、2020年7月,成为中国首批100个地理标志受欧盟保护的产品之一。
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