夏弥来为大家解答以下的问题，麻椒，说一说麻椒的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。

2、麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。

3、麻椒的味道比花椒重，特别麻。

4、在川菜中麻椒占有很大的地位。

本文到此结束，希望对你有所帮助。