大家好，关于食品烤箱里面有没有贵金属，食品烤箱很多人还不知道，今天小铁来为大家解答以上问题，现在让我们一起来看看吧！
电烤箱已经进入家庭，但是效率很低。原因是很多人不熟悉电烤箱的性能，在食物烘焙方面缺乏必要的技术指导。那么电烤箱食谱有哪些呢？以下是电烤箱食谱介绍，包括各种面、菜等食物，内容丰富，技术可靠，易学易做。
【烤箱食谱】电烤箱可以做什么食物？电烤箱食谱大全
电烤箱已经在家庭中使用，但是它们的效率非常低。原因是很多人不熟悉电烤箱的性能，在食物烘焙方面缺乏必要的技术指导。那么电烤箱食谱有哪些呢？来和边肖一起学习吧。
电烤箱食谱-烤全鸡
材料：
全鸡1只、料酒50毫升、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4个、酱油30毫升、八角3个、孜然5克、迷迭香粉适量、干胡椒粉适量、姜汁适量、蒜粉适量、蜂蜜适量。
练习：
1.鸡爪剁掉，去内脏，洗净沥干，鸡块内外抹盐。
2.在合适大小的盆中准备纸浆。将料酒、姜汁、蒜粉、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香粉、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，涂抹在鸡肉上，腌制1~2小时后将鸡肉翻面，腌制1~2小时左右。
3.在腌制好的鸡肚子里填入葱、葱、姜等。用牙签封住鸡肚子的开口。
4.把鸡串在转轴上，注意鸡的重心，避免旋转时受热不均。刷上腌料，在翅尖和腿尖裹上锡纸。
5.175烤20分钟，然后取出刷上烤肉酱，再放入烤箱。150烤40分钟，用竹签戳。没有血，只有油和水。最后在鸡肉上刷上蜂蜜，烤5分钟。鸡肉做法大全
小贴士：
1.如果用白酒代替料酒，效果会更好。
2.酸洗时间可以更长。如果时间允许，可以放入冰箱腌制过夜。
电烤箱食谱-芝士海鲜焗饭
材料：
米饭100克、青椒1/4、红椒1/4、香菇2朵、虾5只、橄榄油1汤匙、芝士60克、盐和胡椒粉。
练习：
1.青椒、红椒切丁，香菇切条备用。在米饭中加入橄榄油搅拌均匀，然后加入盐和胡椒搅拌均匀。
2.将青椒丁和红椒丁加入米饭中，搅拌均匀。把虾和蘑菇放在米饭上面，然后再放一层芝士片。
3.烤箱171烘焙模式预热5分钟，下层烤盘用锡箔纸烤15分钟。
小贴士：
为了防止奶酪烧焦，一定要在烘烤前用箔纸覆盖。
电烤箱食谱-大蒜金枪鱼牛排
材料：
将金枪鱼排切成一指半厚，约8-10块5厘米见方，酱油7汤匙，料酒5汤匙，植物油2汤匙，米醋1汤匙，蒜头1头，捣碎备用。
练习：
1.将酱油、料酒、植物油、米醋和蒜末倒入一个大的密封袋中，混合。尽量把包里的空气排掉，密封好。多晃动袋子让鱼排粘上调料，然后放入冰箱至少1小时。
2.烤箱预热180度，在烤架上刷一点油。
3.把鱼放在预热好的烤箱上，扔掉剩下的腌料，但尽量让蒜末粘在鱼的表面。每面烤3分钟，或者在烤箱的上加热管上单独烤5-6分钟，说明鱼刚熟不老。如果喜欢生的，请酌情缩短时间。吃的时候根据自己的口味挤点柠檬汁比较好。
材料：
披萨底的配料：面粉200g，盐1/2茶匙(3g)，糖1茶匙(5g)，黄油1汤匙(15g)，干酵母1茶匙(5g)，牛奶100ml。
馅料：千岛酱3汤匙(45毫升)、芝士100克、红椒1/2个、甜玉米2汤匙(30克)、豌豆1汤匙(15克)、鲜虾50克、蟹棒30克、黑胡椒2克、油少许。
练习：
向牛奶中加入40毫升清水，加热至40，加入干酵母，搅拌均匀，静置10分钟。将面粉、盐、白糖混合，加入酵母水，揉成面团，加入黄油，继续揉至面团光滑，盖上保鲜膜，静置2小时，然后卷成所需的饼底。
鲜虾去背，去壳，洗净。蟹棒洗净，斜着切片。红辣椒洗净，切成薄片。将奶酪切成细丝。
将面团擀成1.5cm厚的饼，烤盘底部涂一层薄薄的油，将擀好的饼放在烤盘上，然后用叉子扎一些小孔。在面点上均匀的抹上一层千岛沙拉酱，撒上少许芝士，然后依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红辣椒片、黑胡椒，最后均匀的抹上一层芝士丝。
烤箱预热220度，烤盘放在烤箱中层，烤20分钟。
小贴士：
用烤箱做披萨，对饼底和馅料没有特别的要求。饼底的厚薄和要用的馅料都要看个人口味。另外，由于不同厂家的烤箱温度略有不同，请根据自己的烤箱设定烘烤温度。
电烤箱食谱-烤红薯
材料：红薯300克。
练习：
1.用干布将红薯上的土擦干净备用。
2.烤箱200预热5分钟，红薯放入烤箱中层，240烤25分钟。如果用的红薯比较大，烤30分钟。
小贴士：红薯最好用布擦，不要用水洗。
电烤箱食谱-咸香肠面包
材料：
高筋面粉150g，鸡蛋1个，蛋黄液适量，鲜奶20ml，干酵母3g，盐1/2茶匙，温水30ml 2汤匙，酥油20g，小香肠4根。
练习：
1.酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶和盐轻轻搅拌，倒入酵母水中。混合均匀，加入酥油，揉成光滑的面团。
2.将面团烘烤90分钟，然后分成小球，擀成细条，将面团卷在香肠周围，放在温暖的地方继续发酵60分钟。
3.烤箱预热至155，烤30分钟。刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟。
小贴士：
将面条包裹在小香肠上时，两端要留有适当的空间，否则发酵后，面条会进一步膨胀，覆盖整条香肠。面包做法大全
烤箱食谱-瑞士卷
材料：
鸡蛋5个，白糖100g，低筋面粉125g，1。盐5g，奶油100ml，油少许。
练习：
1.将鸡蛋和糖混合在一起，直到它们起泡。将面粉和盐混合，慢慢加入蛋糊中，用木勺自下而上搅拌。
2.在方形烤盘上铺一层油纸，刷上油。将搅拌均匀的面糊倒入模具中抹平(约1cm高)。
3.烤箱预热到230，烤4分钟，然后调温度到150，烤7分钟。把油纸铺在盘子上，撒一点糖在上面。把蛋糕从烤箱里拿出来，倒扣在纸上。撕下蛋糕底部的油纸，快速涂上奶油，最后把蛋糕卷起来。
小贴士：
1.搅拌时注意不要转圈搅拌，这样会使搅打的气泡消失，这样烤出来的蛋糕会失去松软的口感。
2.如果不用奶油，可以用果酱代替。
电烤箱食谱-苹果派
原料：面粉150克黄油60克油2茶匙水25毫升盐适量馅料原料：苹果3个肉桂粉2克糖60克
练习：
1.将面粉倒入盆中，中间挖空，加入切成小块的盐和黄油，用指尖将油和面粉混合均匀，倒入水，揉成光滑的面团。
2.在案板上把面团擀开，案板比烤盘大。将糕点放入烤盘，用刀切掉多余的部分。3.将苹果从两端取出，去核，去皮，切成薄片，整齐地排放到油酥面团中。撒上适量的肉桂粉和糖，喜欢甜的可以多加点糖。
4.烤箱预热至200，放入烤盘，烤30 ~ 35分钟。
小贴士：将糕点放入烤盘后，虽然要切掉多余的部分，但要高于烤盘边缘，最好在上面打一些小孔。
本文讲解到此结束，希望对你有所帮助。
