大家好,萱萱来为大家解答以下的问题,关于人参的种类有哪些图片,人参的种类这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
按照生长环境区分,有野山参、移山参和人工栽培人参(也叫园参)三类。
野山参:极其难得,是指纯纯正正从发芽开始就处于野生状态的人参,整个过程没有经过人工干扰,绝对纯天然,吸收天地精华生长而成。
由于极其难得,所以极其昂贵,也不适合大众家庭消费了。
市面上经常会有人叫卖野山参,但是绝大多数属于伪品。
大家想想其实就可以明白,纯正的野山参都是需要十几年甚至几十年的生长时间的,有的话也早被挖光了,而且现在适合野山参的生长环境也越来越少了。
2、移山参:将野山参的种子(幼苗)移到适应野山参生长的环境中,经自然生长十数年后采集起来的一种人参,其功效与野生人参相似,数量也非常少,毕竟是需要十几年的生长时间,市面上的供应量必然不多。
3、园参:这个容易理解了,就是人工栽培的。
给张图片大家看看就知道了,如下图。
哇~~~~,一条红带,是不是看到很多人参花?可想而知里面的人参种得有多密集了呵呵。
园参多在我国吉林一带栽种,因此又叫“吉林参”。
其实园参也是要种5~7年才能收成的,因为过早挖取的话,人参浆水不足品质不佳。
相对山参来说时间短一些,吸收的也不是天地精华(^0^),所以功效会有那么一点点逊色。
但是园参最大的好处就是价格更加接近大众消费水平,使得我们这些平民百姓也能享受人参带来的滋补。
人参按照加工方法区分,可以分为生晒参、红参、糖参三种。
生晒参:把新鲜的人参通过人工高温干燥或者自然晒干加工而成。
2、红参:把鲜参洗净,剪去小枝根,采用低温、低压蒸2~2.5个小时,将人参蒸至红色,取出烘干或晒干,制成红参。
红参又分为两个种类。
其中形态较好,芦长、身长、侧根长的是“边条红参”。
其他的是“普通红参”。
3、糖参:将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右,捞出用竹针在参身周围刺孔,放在盆中,倒入糖浆,浸糖24小时后冲去表皮糖浆,再晒干或用火缓缓焙干。
功效:性平和,可以直接吃,功效不如红参。
按照人参的品种来区分,人们平时所说的“人参”其实是包括人参和西洋参两大种。
人参:原产地则为中国北部及韩国、朝鲜等国家,比如说大白山就是国人尽知的人参产地,而韩国、朝鲜所产的人参也叫高丽参(高丽是朝鲜半岛古代的国名),其实都是属于同一个品种。
西洋参:也叫洋参、西洋人参、花旗参,原产地为美国北部和加拿大,以前都是要进口。
现在不一样了哦,我国的北京、江西、陕西、南京以及东北各省相继引种栽培西洋参都获得了成功,这就意味着西洋参也有国产货了,甚至南京地区都已经可以栽培。
下次买西洋参,朋友不要被“进口”两个地忽悠了哦。
当然了,最保险的还是在大米哥这里买,保证不会错。
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