晚上吃得晚通常与体重增加有关。

虽然晚上吃东西会影响消化，但专家指出，就健康习惯而言，吃什么比什么时候吃更重要。

如果您想吃夜宵或零食，专家建议您重点关注瘦肉蛋白、水果和蔬菜以及木本坚果等健康脂肪。

“晚上八点后禁食”的规定真的对健康有益吗?

即使您不实行间歇性禁食等有时间限制的饮食，您也可能在夜间例行公事中采取了某些做法。最常见的食物截止时间?晚上 8 点。

“晚上 8 点后禁止进食”的各种说法已经在我们的文化意识中流传多年。睡前吃东西与胃酸反流、消化紊乱和血糖干扰有关(所有这些都可能导致夜间休息不良)。

但八点后吃东西真的有那么重要吗?

以下是注册营养师和胃肠病学家对夜间饮食的看法。

晚上 8 点后进食有坏处

尽管关于晚上 8 点之后不进食的研究并不多，但总体而言，抑制夜间进食确实有好处。

“当人们在夜间食用食物时，往往更多地是富含碳水化合物和脂肪的加工食品，而不是精心计划和均衡的膳食，”内科、肥胖医学领域内科医师委员会认证的医学博士珍尼斯·S·拉斯特 (Janese S. Laster)说道。 、胃肠病学、营养学、告诉健康。

她解释说，吃饭的时间会影响你的消化、吸收和新陈代谢，最终影响体重。

2022 年的一项研究支持了这一点：研究人员发现，当天晚些时候进食会增加参与者的饥饿感，减少燃烧的卡路里量，并导致更多的脂肪储存。1

拉斯特表示，根据食物类型、遗传、压力水平和其他因素，这些影响可能因人而异。

夜间活动水平甚至公共享用食物也可能发挥重要作用。例如，如果您去过其他文化，您可能会注意到，在西班牙等国家，晚餐通常在晚上 10 点或更晚供应，肥胖率低于美国23