布里斯托尔大学领导的研究发现了8200年前早期农民适应气候变化的证据。

这项研究发表在今天的《美国国家科学院院刊》 (PNAS)上，研究重点是土耳其安纳托利亚南部查塔霍克新石器时代和石器时代的城市聚落，这些聚落存在于公元前7500年至5700年。

在这座城市占领的高峰期，8200年前发生的记录在案的气候变化事件导致全球气温骤降，这是由加拿大北部一个巨大的淡水湖释放的大量冰川融水造成的。

在检查了现场发现的动物骨骼后，科学家们得出结论，这个时候城里的牧民转向了绵羊和山羊，因为这些动物比牛更耐旱。

对动物骨骼上切割痕迹的研究表明了屠宰的做法：当气候事件发生时，这种痕迹的数量非常高，这表明人们由于缺乏食物而试图开发任何可用的肉。

作者还检查了古代炊具中残留的动物脂肪。他们检测到反刍动物体内存在S-体脂肪，这与在阿塔尔海克发现的动物骨骼组合一致。研究发现，首次在陶器中检测到的动物脂肪中的化合物在其同位素组成中有气候事件的证据。

的确，利用“吃什么喝什么”的原理，科学家推断动物脂肪中氢原子携带的同位素信息(氘氢比)反映了古代的沉淀信息。在气候事件对应的时间段内检测到氢信号的变化，表明当时该地的降水格局发生了变化。

本文汇集了布里斯托尔大学有机地球化学系(化学学院)和布里斯托尔全球动态环境研究计划(地理科学学院)的研究人员。

这篇论文的共同作者包括考古学家和考古学家，他们参与了遗址的挖掘和陶器及动物骨骼的研究。

这篇论文的第一作者梅兰妮埃洛夫特-索尔克博士说：“过去，降水模式的变化传统上是通过使用海洋或湖泊的沉积物岩芯获得的。

“这是第一次从锅里得到这样的信息。我们利用烹饪后陶器中捕获的动物脂肪中氢原子携带的信号。

“这开辟了一种新的调查方式——在人们使用陶器生活的地方重建过去的气候。”

合著者理查德埃弗舍德教授补充说：“非常重要的是，这一事件的气候模型与储存在水箱中的动物脂肪中的H信号完全一致。”

“这些模型指出，农民必须适应季节变化——整体温度更低，夏季更干燥——这将不可避免地对农业产生影响。”