大家好,小甜来为大家解答以下的问题，关于鸡蛋可以做什么好吃的不用打蛋器，鸡蛋可以做什么好吃的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用料 鸡蛋 2个 温水 200克 盐 1/4勺 香葱 少许 香油 少许 生抽 少许 蒸鸡蛋的做法 鸡蛋打入碗入打散，注入温水搅匀，加入盐调味，将混合好的蛋液过筛两至三遍盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸10分钟，关火，焖几分钟。
2、取出，撒上香葱，淋上香油、生抽，开吃小贴士几点体会，鸡蛋与水的比例是1:1，如果想嫩些可1:1.5；2、加温水（大约40度）搅匀；3、至少过筛两遍；4、蒸前盖上保鲜膜；5、大火加热沸腾后转小火；6、大约蒸10分钟焖几分钟。
3、另外，如果要添加虾仁，可在小火蒸到七八分钟蛋液凝固到一定的程度时，把保鲜膜打开将虾仁放在蛋羹上，继续盖上保鲜膜，蒸2至3分钟关火，再焖几分钟。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。