大家好,小甜来为大家解答以下的问题，关于补锌的食物及水果有哪些，补锌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、要想孩子不生病，提高免疫力是关键孩子挑食厌食，易生病、一旦生病好得特别慢......这些是孩子免疫力差的典型表现。

2、专家提醒：春夏之交是流行性感冒、细菌性腹泻、腮腺炎、带状疱疹、肺结核等流行病逞凶的季节，孩子不妨多进补富含锌的食物，增强身体的免疫力。

3、因为一直以来，人们习惯认为“锌”是改善孩子挑食厌食的“功臣”，其实已有科学研究证明：补锌可以提高抵抗力，孩子不生病！医学数据显示，“补锌”提高免疫力2011年英国《循证医学数据库》（The Cochrane Library），做过“补锌提高免疫力”的相关实验。

4、实验数据得出：在出现感冒症状的第一天就补锌，能够有效抑制病情，减轻症状；感冒7天以后，与未曾补锌的患者相比，服用锌的患者好得更快。

5、由此，证明补锌能够缓解严重症状，并缩短病程抵抗人体免疫力。

6、人体90%的疾病与免疫力有关，锌是促进免疫器官发育的重要因素锌是促进免疫器官发育的重要因素。

7、《国外医学地理分册》（2002年6月第23卷第2期）曾发表研究结果：缺锌可导致重要免疫器官胸腺、脾以及淋巴结的萎缩，重量减少20%-40%。

8、同时，《日本医学介绍》1991年12⑷研究指出：缺锌会使免疫T细胞功能下降。

9、医学研究发现，人体90%的疾病与免疫力有关。

10、而充足的锌可提升胸腺、T淋巴细胞攻击、歼灭病源微生物等免疫功能， 提高免疫力，从而减少孩子感染多种流行性疾病的可能。

11、 补锌对孩子成长发育的好处特别多：人体内100多种酶都含有锌，它们被融合在蛋白质、核酸、细胞膜等重要机体组织中。

12、下面例举锌的三个重要作用：⒈味觉方面味觉素是唾液内一种含两个锌离子的唾液蛋白，对口腔黏膜上皮细胞的结构、功能及代谢是一个重要的营养因素。

13、缺锌时口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全，半衰期缩短，易于脱落，掩盖和阻塞舌乳头味蕾小孔，使食物难以接触味蕾而影响味觉，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。

14、锌能促进孩子的味觉发育，从根本上解决孩子不爱吃饭的问题，改变嘴里没味儿、食欲不佳，美味佳肴也提不起兴趣的现象。

15、充足的锌让孩子真正爱上吃饭，茁壮成长，甩掉挑食和营养不良。

16、⒉智力方面，人类大脑中的海马体，其重量约占整个人脑重量的1/80左右，而其中锌含量为大脑总含锌量的1/6。

17、海马体是人类高级神经活动的核团，是学习语言、接受和存储信息的逻辑部件。

18、因此，充足的锌对大脑灵活聪明起到关键作用。

19、⒊生长方面，锌参与生长介素的合成而对生长激素起作用；加快细胞的分裂速度，使细胞的新陈代谢保持在较高水平上，从而加速幼儿及青少年生长发育。

20、微量元素锌又有“儿童生长素”之称。

21、 饮食习惯造成60%的中国儿童缺锌，为何中国儿童缺锌的现象如此普遍？营养专家分析了中国的饮食大习惯，存在明显的偏食硬伤，主食以大米或面食为主，蔬菜以高温炒制为主，从烹调方法上讲，容易最大程度的消耗与抵抗力有直接关系的微量元素锌，锌不耐高温；再从大多数东方人的饮食偏好看，最常吃的肉类为鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉以及少量淡水鱼肉。

22、不常吃含锌量高的动物性食品，如肝脏，或者海产品（沿海城市情况较好），如牡蛎、虾等。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。