夏弥来为大家解答以下的问题，食品安全，说一说食品安全的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2、食品安全含有三个层次：数量安全、质量安全和可持续安全。

本文到此结束，希望对你有所帮助。