夏弥来为大家解答以下的问题，酸枣，说一说酸枣的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、酸枣（学名Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow），鼠李科枣属植物，是枣的变种。

2、又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。

3、多野生，常为灌木，也有的为小乔木。

4、树势较强。

5、枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。

6、叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。

7、其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。

8、果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

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