大家好,萱萱来为大家解答以下的问题,关于传统桂花糕的做法作文,传统桂花糕的做法这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
主料:糯米粉250克 面粉150克 辅料: 糖 桂花适量 调料:白砂糖90克步骤 将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。
2、上笼蒸一刻钟。
3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止 4、将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。
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