大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于羊血的营养价值及功效与作用，羊血的营养和副作用这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、猪血含铁量比羊血高的多，易被人体吸收利用，且价格低，可防治缺铁性贫血，还有利肠通便的作用。

2、此外，动物血还可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用，是人体污物的“清道夫”。

3、 猪血所含的蛋白质比猪肉高，且脂肪少，铁质和卵磷脂较多，它还是高血脂患者理想的食品。

4、常食猪血，对老年人、妇女和儿童以及记忆力减退者有利。

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