大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于糖霜可以代替细砂糖吗，糖霜这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、不是的！糖霜有好多种，比如蛋白糖霜，是用蛋白粉+柠檬汁等打发而成的，是湿性的。

2、还有就是自然产生的，就像楼上说的柿饼。

3、而糖粉是面粉状的糖再加一定比例的玉米淀粉做成的干性粉末。

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