大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于无鳞鱼哪些人不能吃，无鳞鱼这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

配料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法： 杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。

3、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。

把鱼放进去，焖约十多分钟。

通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。

适当即可。

也可红烧。

清蒸。

酱闷。

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