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虾头变黑是应为重金属超标吗(虾头变黑是重金属超标吗蚂蚁庄园)

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1、 虾头变黑是因为重金属超标吗?这是支付宝蚂蚁庄园课堂今天首次发布的8月21日问题。如果回答正确,可以获得180g饲料。那我们一起来知道正确答案吧!

2、

3、 虾头黑是因为重金属超标吗?

4、 一般不会。

5、 必须是

6、 正确答案:一般不会。

7、 答案分析:

8、 其实虾头变黑反映的是虾体内的一种酶促反应,与外界污染无关。虾是否被污染,重金属是否超标,都是肉眼观察无法判断的。

9、 动植物体内有一种物质叫酪氨酸酶。虽然不同生物体内酪氨酸酶的结构差异很大,但其基本功能是相似的。在酪氨酸酶的作用下,酪氨酸可以逐渐形成醌类,进而形成真黑素、棕黑素等黑色物质。

10、 而这些物质就是虾头颜色变深的原因。

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14、 以上就是边肖带给你的蚂蚁庄园。今天的答案早在8月20日就知道了。对你有帮助吗?

本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。

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