在来到小华盛顿之前，新任酒店总经理埃德·甘农 (Ed Gannon) 帮助在加利福尼亚州纳帕谷推出了一个占地 700 英亩的度假村。

小华盛顿旅馆 (The Inn at Little Washington) 的新任总经理埃德·甘农 (Ed Gannon) 正在着手进行这家传奇企业迄今为止最雄心勃勃的改造：将一家餐厅和旅馆改造成一个小型度假村，让游客不仅可以休息，还可以恢复活力。

该旅馆去年五月公布的计划要求进行三项重叠的扩张：更多的客人、他们可以做的更多事情以及他们在小华盛顿度过的时间更多。他们可以吃得好，睡得香，还可以参观盖伊街设备齐全的水疗中心的治疗室，在地窖和品酒室吸收数百年的葡​​萄酒文化，在游泳池里游泳，沿着精心设计的景观小径漫步，并在酒店的商店购物。商店。

Franck & Lohsen Architects，来自小华盛顿旅馆

58 岁的甘农 (Gannon) 对葡萄酒和健康以及富有的旅行者如何利用闲暇时间了如指掌。从 2021 年到搬到 The Inn at Little Washington，他一直担任 Auberge Resorts 新开业的Stanly Ranch的总经理，这是一个占地 700 英亩的纳帕谷度假村，被《福布斯》杂志称为“下一代健康目的地”。

旅馆老板帕特里克·奥康奈尔 (Patrick O'Connell) 的前总经理罗伯特·法西 (Robert Fasce) 今年春天离职，成为宾夕法尼亚州滚石俱乐部 (Rolling Rock Club) 的首席运营官，之后他仔细研究了来自世界各地的成堆候选人资格。奥康奈尔表示，他选择甘农是因为“他在创建和管理目的地水疗中心以及新建设项目方面获得了广泛的知识”——这准确地描述了旅馆目前需要新经理做的事情。

酒店的扩建计划令人望而生畏：游泳池、理疗室、酒窖、10 间新客房、接待厅和庭院。现有建筑物将搬到新位置。监管障碍、公开听证会、供应链挑战、劳动力供应将争夺总经理的注意力。与此同时，为旅馆赢得米其林三颗星的餐点必须继续从厨房流向餐桌，必须招募、培训和鼓励员工接受旅馆独特的精神，将完美主义与一丝奇思妙想融为一体。

“我会倾向于跑步水疗中心的经验，”甘农说。在监督斯坦利牧场的竣工和开业之前，他管理过四季酒店在怀俄明州杰克逊霍尔和加勒比海尼维斯岛的度假村，并在瑰丽酒店担任高级管理职务。

Auberge Resorts使用的语言与奥康奈尔用来解释他从加油站和小华盛顿大部分被忽视的建筑混合创建的企业的短语产生共鸣。旅馆的目标不仅仅是提供餐点和客房，还旨在提供人们难忘的体验，而 Auberge Resorts 则承诺在美国、墨西哥、中美洲、加勒比地区和欧洲的 31 家酒店和水疗中心提供“精心策划的体验”。

Auberge 不会为其管理的酒店和水疗中心强加品牌，但它注入了共同的理念，每个度假村都提供适合当地的特殊地理位置和独特个性。Auberge 网站在其各个地点都展示了冒险休闲和深度宁静的图片。这个公式似乎有效。Auberge 即将在意大利、南卡罗来纳州、旧金山、佛罗里达州和德克萨斯州开设五个新度假村。

尽管小华盛顿园区比典型的 Auberge 度假村要小得多，但与毗邻海洋或滑雪场的目的地相比，提供更安静的娱乐方式。

30年前，旅馆启发了他

甘农在其漫长的酒店业职业生涯开始时就吸收了这家旅馆的一些个性。三十年前，甘农开始在缅因州肯纳邦克波特担任行政总厨，他在小华盛顿旅馆进行了“舞台”(发音为法语单词)或沉浸式学习练习。这段经历是有影响的。

“这对我整个职业生涯都是一种启发，”甘农说。他解释说，大多数大型酒店企业的目标是在提供优质服务时实现成本效益，而在旅馆，却没有提到成本效益。“创造卓越体验”是我们的口头禅。