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三层冰箱中间是冷藏还是冷冻

三层冰箱中间是冷冻。

三层冰箱中间是冷冻。它同样是冷冻，但属于慢速冷冻，它的冷冻速度会比底层冷冻区慢很多，温度通常控制在-7度到0度之间，兼顾良好的冷藏冷冻效果。慢速冷冻区保存的食物不会结冰冻硬，可以做到随时取出随时切割料理。三层冰箱的上层是冷藏室，温度一般是在0到10度之间，而下层是冷冻室，温度会在-18度左右。

三层冰箱中间使用注意事项有哪些

1、三层冰箱中间那层可以放些水果、蔬菜或茶叶，要吃时拿出来也很新鲜。肉类可以放在中间这层，既能保鲜还不至于冻坏。此外还可以放一些吃不完的熟食，但要特别注意防止串味。

2、中间冷冻层的温度是由储藏室的温度来控制的，通常在4到8度之间，当天气寒冷时，室内温度接近这个温度时，可以将温度控制旋钮调制在3或者是更低，能够减少压缩机启动次数。当冰箱储存室的温度符合要求时，冷冻室的温度不可以低于-18度，要不容易导致食物解冻和变质。

3、中间层部分是属于变温区，分为三种温度模式，其中2到10度属于冷藏，从10到1度是变温，再从16到26度的冷冻。变温区的温度可以让水果、蔬菜等保持保鲜状态中。对于需要稳定温度且超出此温度范围的，尽量不要放在变温区。

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