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一、冰箱冷藏几度最好

一般设置在5-7摄氏度是比较合适的。根据室外环境温度不同，存放食物不同，设置的温度也会有所区别，比如夏天，室外环境温度较高，为避免室内外温差过大，建议将温度调整到7摄氏度，如果需要存放很多新鲜的蔬菜，温度可以适当调低一些，而冬季使用冰箱，室外环境温度较低，建议将温度调整到5摄氏度左右比较合适。

二、使用冰箱要注意哪些情况

1、定期清理冰箱

虽然冰箱是用来保鲜的，食物放入后，可以放很久，不会变质，但时间长了，容易滋生大量细菌和微生物，所以为避免其他食物被污染，用户在使用过程中，要定期清理冰箱，将存放已久，已经或快要变质的食物及时清理出来。

2、空间不宜太满

使用冰箱的时候，内部空间不宜太满，否则冰箱可能出现过载运行，出现严重发热的情况，时间久了，会影响冰箱的使用寿命。另外，摆放食物的时候，物品需要与内壁保持一定距离，因为内部温度较低，贴住内壁容易冻伤食物。

3、分类保存

冰箱使用的时候，要根据食物类型做好规划，尤其要注意生食和熟食，必须分开保存，比如水果蔬菜、肉类和熟食，分层摆放，尽量避免接触，有条件的话，食物放入冰箱之前，先用保鲜袋或者保鲜膜装好。

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