水果和蔬菜 (F&V) 领域首个以数字生活方式为导向的生鲜食品品牌 Pluckk 宣布收购食品科技初创公司 KOOK，该公司提供一系列 DIY 餐包对于消费者，通过现金和股权相结合的交易价值为 130 万美元。

KOOK 提供 DIY 餐包，通过提供预先分配的食材和易于遵循的食谱，让每个人的烹饪变得更加轻松。KOOK 因迎合各种饮食偏好和烹饪技巧而享有盛誉，在德里和孟买拥有强大的影响力。

Pluckk 收购 KOOK 是一项战略举措，旨在挖掘餐包市场的巨大增长潜力，并为 Pluckk 带来重大机遇。全球市场预计将从 2021 年的 15.21 亿美元增长到 2025 年的 315 亿美元，复合年增长率为 20%。凭借 KOOK 强大的目标受众和膳食套件方面的专业知识，Pluckk 处于有利位置，可以在这个蓬勃发展的 150 亿美元市场中向最终消费者提供最优质的新鲜食品。

Pluckk 首席财务官 Nelson D'Souza 在谈到此次收购时表示：“我们很高兴欢迎 KOOK 的年轻团队加入 Pluckk 家族。他们在餐包领域打造世界一流产品方面展现出的专业知识，加上我们对提供安全、无化学产品的承诺，将使我们能够为各地的客户提供无与伦比的从农场到餐桌的体验。在后疫情时代，即食烹饪套件已成为一种受追捧的烹饪趋势，客户更喜欢控制所消耗食物的质量，同时拥有更多的用餐选择，我们希望通过为客户体验提供这种差异化因素来利用这些选择。此外，从单位经济学的角度来看，这是我们产品组合中值得欢迎的补充，并将帮助我们加快建立盈利业务的步伐。

Arpitta Jerath 联合创始人 KOOK 表示：“我们很高兴能与 Pluckk 联手，成为其创新生鲜食品生态系统的一部分。我们在 KOOK 打造的产品与 Pluckk 为水果和蔬菜类别带来的生活方式优先方法之间的协同效应似乎非常引人注目。我们的 DIY 餐包系列与 Pluckk 以数字生活方式为导向的品牌相结合，将使我们能够在 Pluckk 经营的不断增长的市场中为挑剔的客户提供更多便利和健康的膳食选择。”

KOOK 联合创始人 Nikhil Thatai 表示：“在 KOOK，我们致力于让客户的烹饪变得简单方便，我们很高兴通过与 Pluckk 的协同效应，将我们的 DIY 餐包系列带给更多的人。我们估计，到 2025 年，的餐包市场规模将达到 10 亿美元左右，我们期待利用我们在餐包配送方面的专业知识，提供健康美味的餐食选择，以满足我国这个蓬勃发展的市场。”

Pluckk 为注重健康的消费者提供从农场到餐桌的产品线，通过臭氧清洗和可追溯计划提供安全且不含化学物质的产品。顾客可以根据肠道健康、心脏健康和糖尿病等食品趋势进行购物，并获得除基本食品外的各种产品，包括有机和异国农产品。Pluckk 的产品可在其自己的 D2C 平台以及 Blinkit、Swiggy、Zepto、Dunzo 和 Amazon 等合作伙伴平台上购买。